生まれ変わる梅酒

2024年に仕込んだ梅酒。

美味しく飲み終わったあとに残る、あの立派な梅たち😉

そのまま食べるのもいいけれど、

きざんで

フードプロセッサでみじんぎり

みそときび砂糖で

数分、火にかけただけで

「甘梅みそ」に生まれ変わりました✨

ご飯のお供にうまうまです😊

大切に使い切って
大のお気に入りの無印の瓶をきれいに洗って

また今年、梅酒をつける準備に

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