カテゴリー: 料理

今日は節分ですね♪

チビ介はまだお面もかぶりたいし、豆も投げたいお年頃。

鬼役のねえね、帰って来ないかなぁ〜

コーヒーも飲むけどココアもね♪

寒い日はあったかい甘いココアが一番！

とっても仲がいい３人で写真をパチリ！

アロエファスティング主催の藤川慈穂さんと

パン作りセルクルキッチン主催の山田睦美先生と３人で

お肌ピカピカになります！

慈穂さんFB:https://www.facebook.com/shiho.nakata.7

睦美さんFB:https://www.facebook.com/mutsumi.yamada.3

身体も食も大事にする気心知れたメンバー。

なにせアラフォーアラフィフなので身体メンテナンスは最大重要事項！

とにかく簡単で、栄養価が高く、クリスマスなので見栄えも♡

かぼちゃ400gも入ったヘルシーなケーキをみんなで作成♪

器用な友人がクッキングシートを切り抜きしてハローインの顔を作ってくれました。

みんなそれぞれに得意な資質が違うので掛け合わせるといつもうま〜く出来上がります♪

昼焼いたシフォンケーキです♪

すでに半分しかありません！

仕込み時間は今日は１５分♪

何度も作っていますが焼くまでをどうやったら洗い物少なく手早く！を毎回ゲームの様にやってます。

紅茶シフォンケーキも一度作ってみたいです♡

いつもと違った感じにしてあげようかと3色弁当に♪

実はこれ作る側からすると以外と楽なんです！

-甘め炒り卵

-ポン酢ピーマン

-肉みそ

クッキングシートで3つに分けて一つのフライパンでしたら5分ぐらいで出来上がり♪

今日は１月７日

息子に七草を教えながら食べました(^○^)

このあっさり味が進みます。

暑いとつい、冷凍庫にアイスないかなぁ〜っと甘い＋冷たい物を物色してしまいます＾＾

そんな自分のために♪

『ふわふわ豆腐ショコラムース』

（材料）

絹ごし豆腐1丁

純ココア 大3

砂糖 大2

（作り方）

1.フードプロセッサーで全材料を混ぜる

2.冷蔵庫で冷やす

だけ

たくさん食べても問題なしデザートです！

砂糖はオーガニックシュガーか甜菜糖やきび砂糖がオススメ

倍量作ってタッパーに冷やしてます♡

豆腐シーチキンナゲット

豆腐ドーナツ

豆腐ショコラムース

なかでも豆腐ショコラムースはカンタン絶品だったのでご紹介しますね♪

『ふわふわ豆腐ショコラムース』

（材料）

絹ごし豆腐1丁

純ココア 大3

砂糖 大2

（作り方）

1.フードプロセッサーで全材料を混ぜる

2.冷蔵庫で冷やす

だけ（≧∇≦）

ヘルシーさ100%しかもかなりおいしいデザートです♪

砂糖はオーガニックシュガーか甜菜糖やきび砂糖がオススメです(^з^)-☆