梅酒づくりは実はカンタンです
まだ作った事がない方へ。材料さえ揃えておけば10分で出来ます♪

《材料》
梅 1kg(洗って乾かしておく)
お酒 1.8ℓ(1パック)
氷砂糖 200〜400g(甘さ好み)
保存瓶 4ℓ
*私は無印の保存瓶を使ってます
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4549337185401
《作り方》
1.梅の黒いぽっちをつまようじで取る

2.全材料を瓶に入れる
3.マスキングテープで日付を貼る

半年〜飲み頃に♡
そろそろスーパーでは見かけなくなります。作る方はお店へGo〜*\(^o^)/*
ひとりランチ
アスパラと目玉焼きとナン♪

今日の料理は2パターンの餃子
☆豚ニラキャベツ餃子
☆切り干し大根ニラキャベツ餃子
女子もみんな餃子好きなんですよね〜

今日は手巻き寿司♪
手巻き寿司って喜んでもらえて、作る側は楽ちんで言うことなし(^○^)

今日は月一回の料理の日
メインはかき揚げとキッシュ。

どちらも野菜メインで。家庭料理を誰でもすぐに作りたくなる様に工程を簡単にしています♪

シフォンケーキを伝えたくて
何度も試しに焼いてみてみんなに伝授できました♪
みんな喜んでくれました♡


休日の昼は焼きそば率高し
で「またあ?」と言われたので変化球を投げてみた(^○^)
1.冷やご飯+焼きそば+卵をまぜまぜしフライパンで油でこんがり焼く。
2.焼きそばの具材をちょっと片栗粉であんかけ風に作る。
味付けは醤油+オイスターソース+ごま油のみ


今日はうちで料理&バースデー
今日のメニューは春巻き3種類、もち米シュウマイ


私を驚かせるためこっそり作ってきてくれたバースデイケーキ♪

みんなに歌まで歌ってもらって幸せ&照れちゃいました。
人を喜ばす喜ばされるってやっぱりいいですね♪
月1お料理
-簡単ふわふわチキンナゲット
-りんごタルト


料理は決して得意な方ではなかったのですが子育ても含め食が大事だと気付いてからは
いかに楽しく作るか
そこを工夫する楽しさを覚えました♪
みんなで平らげました♪