豚しゃぶ梅そうめん

豚しゃぶ梅そうめん

と命名しよう❣️


今日の昼ごはん



この前、おいしく出来上がった梅干しを使って




そうめんを湯がいて→豚を湯がいて


豚に梅の汁(梅酢)で味付けしてみたら
すごくうまくできました



ナスとシソと梅干しをトッピング





母から譲り受けたお気に入りの象牙のお箸(かなり古いもの)を添えて






あーおいしかった




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京都お墓まいり

京都お墓まいり

全国各地でだと思いますが


昨日も車の中で局地的な大雨^^

降りる時は晴れてタイミングに助けられました。







高齢の母はこの階段をスタスタ登れるかが、健康のバロメーター



今年は急にトボトボ、弱ってきたのを感じました。

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長野らしいおやきのカフェ

長野らしいおやきのカフェ

〜長野旅行番外編〜




「あっ熱中症になりそーやばい!」





長野県へ家族旅行中に

照りつける太陽の下を歩いてたら

頭が痛くなってきて。。。




炎天下にとても強い男子チームは予定通り松本城へ



日光に弱い女子チームはとにかく涼しい場所にと分かれて行動




2分ほど歩いたふと目の前に、何やらオシャレなカフェが現れて








入ってみると長野県らしい「おやき」のカフェ








おやきのおいしさや

インテリアや

最高に刺激を受けた涼めた小1時間

(頭痛いのも飛んでいった〜)




そして、カフェに入ったら局地的な大雨が降り出して




こういう出逢い方ってあるんだなー

タイミングよ!ありがとう💕




松本 城下町カフェ 小昼堂





『自分を知っちゃったらめちゃくちゃ速い❣️』


タイミングの方

お待ちしております❤️


詳細内容はこちらから↓
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上高地&黒部ダム

上高地&黒部ダム


昨日から家族旅行で長野県に

(朝、4時半出発😆)




上高地を1時間ぐらい歩いて河童橋へ

どこの風景を撮っても、驚くほど色がきれい✨











夜は卓球大会






今はお姉ちゃんが一番うまい

私が一番ビリ

試合がめちゃくちゃ盛り上がりました。





旅行2日目は




朝は2時間テニスでまたまた家族大会







そして

長野県から富山県へ🚗




メインは黒部ダム








涼しくてずっと眺めていられるこの雄大な大自然の景色は



私には一番のごちそう





よく歩いてよく運動してよく運転した2日間でした。(しっかり筋肉痛😆)




何もかもにありがとう❣️です






『自分を知っちゃったらめちゃくちゃ速い❣️』


タイミングの方

お待ちしております❤️





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色を食べる

色を食べる

スーパーでめずらしい紫キャベツを見つけました。




赤   トマト

緑   ピーマン、ブロッコリーなど

黄色  かぼちゃ、パプリカなど



この3色も食欲をそそる配色ですが




「紫に合う色は〜?」


とスーパーで思い浮かべながら



反対色の黄色がきれいかも❣️


黄色のパプリカを合わせよう❣️


と買ってきました。




なんて鮮やか✨

人工的でない自然の色でこの発色❣️すごいですよね。



正に色のエネルギーをいただく感じ





キャベツを千切りにして

塩でモミモミ



無印のホウロウに入れてお酢をかけて蓋をしてシャカシャカ


夏にピッタリのサラダになりました。





今日のお昼ごはん




何よりも身体を大事に❣️

だから食も大事に❣️






反対の色は

お互いを引き立てる色






そう、野菜の色のコーディネート



洋服でも、もちろん使うちょっとおしゃれな配色です。



過去記事:Purple × Yellow配色ファッション
https://www.fashion-life.style/post/purple-yellow%E9%85%8D%E8%89%B2



配色の考え方はどの分野でも使えちゃうから楽しいですよ💕






『自分を知っちゃったらめちゃくちゃ速い❣️』


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ちゃんと梅干しになった❤️

ちゃんと梅干しになった❤️

梅干し作りは梅酒と違って、干さなきゃ出来ない!


めんどくさそうーー



で、一度もやったことがなかったのですが



「干さなくてもいいんじゃない?」と発想を転換してみたら



柳花純ちゃんがヒントをくれてYouTubeで作り方を探してトライしてみました。




完熟梅2kgをジップロックで1ヶ月間モミモミ



(1ヶ月前)



(1ヶ月後)







そして今日、瓶に移しました。






やったあ、ちゃんとおいしい😆

すごくうれしい❣️(一人で感動)









「ピンと思いついたらすぐやる✨」

「初体験こそトライしてみる✨」

「うまくいかなくても経験経験✨」




ここ数ヶ月の私の自分へのメッセージはこれです

(テーマがいつも変わるのですが)





私の脳はもう「梅干しづくりは簡単だ!」に




来年は更に工夫して倍量作ってみよう〜








『自分を知っちゃったらめちゃくちゃ速い❣️』


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へなちょこラテアートからの進化✨

へなちょこラテアートからの進化✨

娘がバイトしているカフェに

今月末でやめると聞いて



おばあちゃん(私の母)を連れて

慌てて、はじめて行ってきました。



和モダンなステキなカフェです。







目の前は京都市動物園








ラテを作っている娘を隠し撮り








娘が萌えたラテアート❣️




レイヤードがすごく綺麗にできてました❣️


キーマカレーとホットドッグを注文

すごく美味しかったです。





めっきり外出しなくなった86歳の私の母から




「こんなオシャレなカフェでコーヒー飲んでみたかった❤️」と心から喜んでくれて




思わぬ、私の親孝行になりました。









「こんなのがやれる様になりたいなぁ」から始まったラテアート




とある日、この本を見せられ熱く語られ







そこから

YouTubeでラテアート動画を毎日毎日見て憧れ

(今はYouTubeが先生となるんですね)




そこから

バイト料を投資してマシンを買って

(これは2代目)





最初に作ったラテアートが

コレ



へなちょこハート^^

おたまじゃくし〜






そこから

学校やバイトや遊びから帰ってから

毎夜、夜中0時ごろに練習して研究して出してくれるラテアート



何杯作ったか数えきれないくらい




ただ

「〜〜しなければならない」は全く


努力感はゼロでした。






コーヒーに目がない私は

毎夜、おいしく飲んで眠れず目がランランに〜






+++++


これは娘の事例ではありますが



見事な流れを

みなさんに伝えたいことが全部つまっているので〜



ちょっと語りますね





娘の性格は



「あれ食べたい」

「あれ欲しい」

「あそこに行きたい」

「あれやってみたい」



時々、夜に「聞いて〜〜」と捕まえられ



ベタベタされながら鬱陶しいくらい熱く語ってくるのです。




そして

気がついたら、叶えるつもりはないのに、翌日にいそいそと娘が食べたいものを作っている自分にハッとすることが度々

(無意識にインプットされてる様です^^)







ラテアートを練習し出してから

「もっと上手くなりたいなあ」



バイトできないかとラテアートをやっているカフェをいろいろ探していました。




滋賀、京都、通える範囲のカフェに実際に行ってました。




働くことになったこのカフェは一番憧れてたらしく✨




募集もしていないのに「バイト募集していませんか?」

とお店に連絡したそうです。

(その時は断られた様ですが)



 

でも かけもちのバイトを1つやめた瞬間に




なんと 向こうからインスタで連絡が入っていて

「バイトしませんか?」と



そのタイミングは、驚くほど見事でした。





そして

お客さんに出せるラテアート💖

まで成長したわけです。



おたまじゃくしな、へなちょこハートからの進化



最初に本で夢想したレイヤードハートがそこに







でも、それも



次にやることで時間が足りなくなったから今月でやめると



全く執着なく

(人間関係もすごくいい場所らしいですが)







私がこの1年で学んだ『情報空間操作』で掴んだ事の中に




未来を思い描いた後に

やってくること

目にすることはすぐにやれ❣️



そして

それが例え無駄になっても

上手くいかなくてもいいのだと



“損得勘定”が、一番奇跡から遠ざかる



周りから、えっもうやらないの?と見られたとしても構わないと



それが、次に連れて行ってくれるルートだから💕





私自身を考えてみると



目の前にきたらすぐ!

は元々やる方なのです。




だから、辿って辿って、長年のサラリーマンから全くの畑違いの今のファッションの仕事に辿り着きました。




ただ


一度始めたことは



『積み上げてきたから』

『周りに悪いから』





この2点で、手放すことを躊躇することがすごく多いのです。




執着はないのですが

正に”躊躇”






変わってきたとはいえ、やっぱり相手軸なところがいっぱいあって



たくさんのサインが来ているのに。。。


「いい人に見られたい」が根底にあるからでしょう。

娘には元々これが全くないのです。




私のこの部分も、人間だからあっていいと思うのですが




赤ちゃんの頃から

娘は私の凝り固まった部分

(昭和的なガチガチの価値観を)



ぶっ壊すためにやってきてくれたのではないか?

と子育て中、何度も何度も経験してきました。



良い子ちゃんの私は娘をワガママな子だと勘違いしてました(^^)




今回も、1年半の経過で学ばせてもらいました^^





 

人生は自分で創造していくもの



これから


未来に起こっていくこと


出逢っていく人たち


もっと面白がりながら生きていきたいなと




そんな風に改めて思った暑い日でした。






.s  カフェ

京都市動物園の前です。







よかったら行ってみて下さいね❣️






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夏の日

夏の日

昨日から、なんだかThe 夏!の陽射しに☀️








カキ氷食べるたとか

スイカ食べるとか

風鈴をつるすとか



夏ならではの事がしたくなってきますね❣️




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今日の昼ごはん

今日の昼ごはん

筋トレ仲間で畑をやってる友達から大量にキュウリ🥒をプレゼント❤️



2種類

・白だし+ごま油+唐辛子

・ニンニク+ごま油+昆布







作りました。



冷蔵庫で冷やしておくとご馳走に❣️



1週間ぐらい常備菜になるものだけど

うちは1日でなくなる😆



昼ごはんでエネルギーチャージ





昼からもがんばろっと





『自分を知っちゃったらめちゃくちゃ速い❣️』


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ホワイト

ホワイト






白を選んだあなたへ


あなたは今

何かスタート地点に立った様な気持ちになっていませんか?


もしかしたら、大きな事を乗り越えた後、大きく何か手放した後かもしれません。


その新たな気持ちを大切に

あなたの今の気持ちで、あなたの未来を思い描いてみてもいいかもしれません

お気に入りのカフェで、静かな音楽を聴きながら、未来がどんどん溢れてくるかもしれません


その真っ白な気持ち、消えないうちにすぐに1歩踏み出してみましょう!














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