2022年おせち

2022年おせち

あけましておめでとうございます⛩

みなさま、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

お正月の朱赤

なんて綺麗なんでしょう

実家の母が

今年もまだまだ交代せず、一人で作ってくれました。

私たちがパクパク平らげて幸せそうでした❣️

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きほんのお節料理🎍

きほんのお節料理🎍

昨日は3人で我が家🏠で

今までたくさんの方に教えてもらってきたものを友達に伝授😉

敷居の高そうなおせちも本当は思い込みだけで意外とカンタン

〜きほんのお節10品🎍〜

黒豆

筑前煮

八幡巻き

茶巾しぼり

赤飯

伊達巻

ごまめ

ぶりの照り焼き

たたきごぼう

炒めなます

普段使う材料のみで❣️

簡単に美味しく安心な材料で質のいい調味料で味を引き出す❣️

時短を意識してなるべく鍋を洗わなくて済むようにダンドリ良く❣️

本当においしかった😍

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ステキなおうちでケーキ持ち寄りお茶会☕️

ステキなおうちでケーキ持ち寄りお茶会☕️

友達の友達だったけれど、知らないうちにすごく近くなってた❣️

私にとってはそんなMちゃん

前にじっくり話しを聞いた時

「可愛いポットやらカップやらいっぱい集まったけど、お客さんに使った事がない」

「気のおけないの友達がいない」と

じゃあ、楽しい事やろうよ❣️

と何年か前にみんなで提案して始めたケーキ持ち寄りお茶会☕️

紅茶を入れながらすごく楽しそうなMちゃんが私はうれしかったです😉

「すごくない?」

みんな口々に自分たちを褒め合う❣️

私も昨日、作りながら簡単に作れてすごいと思った。

素材にもこだわっているから安心だしもたれない。(食べすぎ注意!だけど)

一人じゃ出来ない事も、集まるとこんなにすごい✨

❣️11種❣️

紅芋タルト

米粉ロールケーキ

抹茶きな粉チーズタルト

りんごカスタードタルト

いちごパンナコッタ

フルーツバハロア

いちごドームケーキ

チョコモカくるみクリームケーキ

レモンケーキ

抹茶のビスコッティ

シュトーレン

あっという間に時間が

全部入れたらてんこ盛り(^^)

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ケーキ2種を焼いて❤️

ケーキ2種を焼いて❤️

朝からオンラインでファッションの個別相談しながら

ケーキ2種を焼いて❤️

❣️チョコモカくるみクリームケーキ

❣️レモンケーキ

子どものおやつもついでに

そしてお楽しみの

夕方からステキなおうちの友達の家でケーキ持ちよりお茶会☕️

ケーキも色んな人が教えてくれて

また教えてあげて

今やみんなどんなケーキでも簡単にスキマ時間に作れちゃうように

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zoomでおせち料理を習いました

zoomでおせち料理を習いました

柳花純ちゃんのzoomで一緒にご飯作ろう❣️

今日は朝からおせち料理を習いました。

☆お赤飯

☆筑前煮

☆伊達巻き

☆たたきごぼう

お節というと身構えちゃいそうですが、いつも使ってる材料のみ

お正月料理は切り方をちょっと変えれば華やかになるんだ😍

ってわかりました。

花純ちゃんの手さばきは神業だけど、私たちはゆっくりゆっくり〜

あとから動画で復習復習💕

ちょっと練習してまた誰かに教えてあげよう〜

そして

今日の我が家の在宅は姉弟

「まだクリスマスも来てないけどなぁ〜」とパクパク食べてました。

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❣️ぐりとぐらのカステラ❣️

❣️ぐりとぐらのカステラ❣️

昨日、友達のために焼いたはちみつたっぷりのカステラ✨

カステラを焼いて鍋を開けた瞬間〜

『ぐりとぐらのカステラ』

なぜか、いつもこの絵本のワンシーンが出てきて幸せな気持ちになる😉

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娘のともだちのBirthday✨

娘のともだちのBirthday✨

娘のともだちのBirthday✨

いちごカスタードタルト

最近なんでも作れるようになってきた娘ちゃんは友達のために愛を込めて💕

凝ってるように見えてカンタンなケーキ🎂

イチゴってすごく可愛い❤️

そして

なぜか双子コーデのキャピキャピ若い女子も可愛い❤️

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ダークチェリータルト❤️

ダークチェリータルト❤️

ずいぶん前に買ってた缶詰

(確かカルディで)

を使ってやってみよう❣️と

凝ってるように見えてとっても簡単なタルト

料理もスイーツもファッションもちょっと変えるだけで全く違うものが出来上がる✨

いろいろ実験で組み合わせてみて、新たな発見が毎日楽しい😍

最高な組み合わせになったら作り方をみんなにシェアして〜

あちゃー違った😆もいっぱいあるけど(笑)

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カフェを再現❣️ベーグル2種

カフェを再現❣️ベーグル2種

ベーグル2種

最近、娘が友達とおいしいカフェで食べてきたのを家で再現したがる様になって

あーだこーだ言いながら一緒に作りました。

・トマトチーズベーグル

・ハチミツクリームチーズ

・キャロットラペ

・ピリ辛キュウリ

常備菜にもなる2品

セリアで買ったWECKの小瓶がカフェ風に❤️

あっという間に全てを平らげてしまいました😆

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10月のお料理

10月のお料理

今日は友達からのリクエストで我が家で2人でお料理🍳

10月は定番のハロウィンケーキ🎃

今日のメニューは

・里芋のコロッケ

・ハロウィンケーキ🎃

パン粉もパンをフードプロセッサーで手作り❣️

たわいもない、なんてない話しをしながら「あーおいしい〜」時間

こうやって一緒に過ごす時間て大事だなぁと

私が何よりも大事にしてる身体と健康づくり

色んな人に教えてもらってきたスキルをご縁のある大事な友達や我が子たちに日々継承中〜❤️

そんなに沢山の友達がいるわけじゃない私は、目の前の人を大事にしたいなぁと

毎日をめんどうと思っちゃうか

楽しんでしまうか

時間は全く別のものになる✨

そんな事も感じてくれたら😉

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