ふかし芋をレトロな感じで📷写真撮ってみました。

今日のおやつはこれ

鍋でほったらかし1時間で完成だからカンタン

あれ？なんでこうなったんだっけ？

ちょっと頭ん中、辿って思い出してみた😉

ある日、お友達がお料理に連れてきてくれたのが、大豆を作ってる農家さんの『みっち』

その時に一袋プレゼント🎁してくれて、別の日に炊いて誰かに出したら「何これ、おいし過ぎるー😍」と

じゃあ『みっち』に売ってもらえるか頼んでみようかと

その時に居た友達も「私も私もーーー」て

じゃあ、お料理のグループLINEでみんなにも聞いてみよう❣️

もう何年目か忘れちゃったけど

味噌作る人、友達の友達に、そのお母さんにも自然と広がって、毎年待たれてる😆

いつもすごい数に

今年は50kg❤️

「おいしい」ってすごいパワーだなぁ✨

重いのに寒〜い日に配達してくれて

「この大豆たちでみんな何を作るのかなぁ」

お茶とケーキを食べながら2人でちょっと幸せな気持ちに✨

この「はちみつ紅茶」も誰かにいただいた物で、寒い日にピッタリ、誰か来た時に☕️

ちなみに、私はこの大豆で「白味噌づくり」に初チャレンジしよかなぁと

柳花純ちゃんのzoomで一緒にご飯作ろう🍚

・時雨煮風

・青菜のカツオ和え

・長芋の塩昆布和え

・カブと油揚げの味噌汁

朝イチから、また今日も物知り花純ちゃんからコツを習ってお昼にガッツリ食べました😉

花純ちゃんに習い始めてから、自分でもかなり包丁さばきが早くなりました❣️

最近、みんなも早くなったらしいです。

何気なく毎日愛用のタッパーをInstagramで投稿したら

「使い心地の感想いただけたら」って言われたので、ウソ偽りなく毎日使ってるから3分ぐらいで感想書いて送ったら

homecoordyさんのインスタ写真に使ってもらっちゃいました。

https://www.instagram.com/p/CZtecTTPoel/?utm_medium=copy_link

私も仕事していて、お客さまの感想ほど大事なものはない❣️

と思っているので

お役に立てたのかな〜と

なんだか、ちょっとうれしくなりました。

イオンのプライベートブランド

homecoordy

私は、毎日使わない日はないので取り出しやすい場所に、こんな風に入れてます。

（古いキッチンで引き出し式のキッチンじゃないから、無印のクリアボックスと合わせ技）

3種類どれもよく使う

HOME COORDY そのままレンジ保存容器

色んなサイズ、カタチがあります。https://www.google.com/amp/s/www.topvalu.net/amp/items/detail/4549741264815/

友達に紹介したら、みんな使い出すとても使いやすいタッパーです❤️

娘がおいしいカフェで☕️食べてすごくおいしかったホイップにシナモンを混ぜてみるを再現

生クリーム100cc＋きび砂糖小1.5＋シナモンシュガー適量

これ、超おすすめ💕

本当においしい

ケーキは私が教えたはずなんだけど。。。

最近の娘はカンタンにおいしい分量を色々研究してるからはるかに上手いなぁ

またまたおいしく、カンタンに出来ました😉

そして、ついでにひたすらフードプロセッサーで野菜をブーンで保存

私の家事のコツは3つあるんです❣️

1番：カンタンに出来る方法を日々生みだす✨

2番：ついでにどんどんやっておく✨

3番：脳みそに「かんたんだよー楽しいよー」と器や写真を楽しむ✨

ポテサラはパンに載せてもおいしい❣️

こうすると、なんか不思議と毎日の負担感がないのです〜

そして「次はあれやってみよ」って😊

で、割とみんな悩んでるから1番を仲間にシェア❣️

あけましておめでとうございます⛩

みなさま、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

お正月の朱赤

なんて綺麗なんでしょう

実家の母が

今年もまだまだ交代せず、一人で作ってくれました。

私たちがパクパク平らげて幸せそうでした❣️

昨日は3人で我が家🏠で

今までたくさんの方に教えてもらってきたものを友達に伝授😉

敷居の高そうなおせちも本当は思い込みだけで意外とカンタン

〜きほんのお節10品🎍〜

黒豆

筑前煮

八幡巻き

茶巾しぼり

赤飯

伊達巻

ごまめ

ぶりの照り焼き

たたきごぼう

炒めなます

普段使う材料のみで❣️

簡単に美味しく安心な材料で質のいい調味料で味を引き出す❣️

時短を意識してなるべく鍋を洗わなくて済むようにダンドリ良く❣️

本当においしかった😍

友達の友達だったけれど、知らないうちにすごく近くなってた❣️

私にとってはそんなMちゃん

前にじっくり話しを聞いた時

「可愛いポットやらカップやらいっぱい集まったけど、お客さんに使った事がない」

「気のおけないの友達がいない」と

じゃあ、楽しい事やろうよ❣️

と何年か前にみんなで提案して始めたケーキ持ち寄りお茶会☕️

紅茶を入れながらすごく楽しそうなMちゃんが私はうれしかったです😉

「すごくない？」

みんな口々に自分たちを褒め合う❣️

私も昨日、作りながら簡単に作れてすごいと思った。

素材にもこだわっているから安心だしもたれない。（食べすぎ注意！だけど）

一人じゃ出来ない事も、集まるとこんなにすごい✨

❣️11種❣️

紅芋タルト

米粉ロールケーキ

抹茶きな粉チーズタルト

りんごカスタードタルト

いちごパンナコッタ

フルーツバハロア

いちごドームケーキ

チョコモカくるみクリームケーキ

レモンケーキ

抹茶のビスコッティ

シュトーレン

あっという間に時間が

全部入れたらてんこ盛り(^^)

朝からオンラインでファッションの個別相談しながら

ケーキ2種を焼いて❤️

❣️チョコモカくるみクリームケーキ

❣️レモンケーキ

子どものおやつもついでに

そしてお楽しみの

夕方からステキなおうちの友達の家でケーキ持ちよりお茶会☕️

ケーキも色んな人が教えてくれて

また教えてあげて

今やみんなどんなケーキでも簡単にスキマ時間に作れちゃうように