今日の昼ごはん

栄養
水
睡眠
筋力
ただ淡々と毎日整えて暮らす
身体が一番大切

そして時々、おはぎとケーキ💕
今日の昼ごはん

栄養
水
睡眠
筋力
ただ淡々と毎日整えて暮らす
身体が一番大切

そして時々、おはぎとケーキ💕
なかなか手に入りにくいクッキーがやってきたから「みんなに食べさせてあげたい💕」
というKちゃんの優しい気持ちから
筋トレ仲間で集まって味わいました。

味
食感
色合い
丁寧に完成された作品を1つ1つ味わう
こういう世界観もあるんだなあって
「老舗のお菓子」「有名なお菓子」にすごく疎い私、ほとんど知らないし、わざわざ買うことがなかった
まだまだ知らないこと、体験は日常にいっぱいあるんだなあと
キッカケをくれて、みんなが嬉しい気持ちになれたKちゃんに感謝です。
そして
「おいしい物を食べさせてあげたい💕」で作ってきてくれたバナナケーキ、ズッキーニサラダも






筋トレも、もうすぐ10年
ここでの出逢いにも感謝です。
思いがけなくいただいて❤️
息子と堪能中❣️

季節のものを味わえてしあわせ
京都では6月30日に1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習だそうです✨
もう6月も終わりなのに
今年はなぜか、梅作りに気が乗らなくて〜
そしたら、友達から魅力的なお誘いが💖
逆に、まだ梅づくりしてなくて良かった。
急に行く日を決めたけど
梅シロップ〜梅干し〜梅酒
何かしら作りたいタイミングがピタっと合った4人で

自然の恵の梅がいっぱい

「梅の木って割と低いんだー」
「こんな風に実がなるんだー」

お土産屋さんも素敵💕

パン屋さん

おいしそうな梅パンを

初体験ですっごく楽しかった💕
何歳になっても、初めては楽しい❣️
私は綺麗な梅で梅酒つけまーす✨

叶匠嘉庵 寿長生の郷
めんどうだけど料理がおいしくて楽になる😉
コストコでかった大量のニンニクの皮を剥いて剥いて剥いて〜


気が遠くなってたら
娘が「私、この作業好き❣️」と半分やってくれた〜

みじん切りにしてオイル漬け


冷蔵庫の一番上にピッタリの保存容器も愛しの無印で

ここにあと
生姜の甘酢漬け✨
玉ねぎの酢漬け✨
も並ぶ予定
私にとっては冷蔵庫はクローゼット💕
組み合わせが新しく浮かんだり💡
開けたらワクワクしたい
主婦歴は長いけど〜
まだまだいろいろ改良できておもしろい分野
長年の宅配をやめて週1大量食料品の買い物をお楽しみ時間に
(逆光してるけどあえて😉)
最近、近所にお気に入りのスーパーができたので、見て買うとどう合わせようかなぁとアイデアも浮かぶから、そんな時間も楽しいなぁと気づいて
3ヶ月に一度のコストコも海外製品ならではの原材料の良い製品を発掘が楽しい😉
それを使って
ストック野菜やら
手作り調味料やら
これがあれば美味しくて栄養価も高くて早業でご飯❣️を改良中
(あと家にいるのは数年かなの娘を巻き込んで)
1週間分の玉ねぎをダーと切って保存❤️はご飯づくりが楽過ぎてやめられない
「視点」を変えるとやり方も変わる
「健康の大切さ」が一番の価値観は変わらないけど

クリームチーズを豆腐に変えて
かな〜りアッサリ

何年も愛用してる
無印のホウロウとセリアの白いオーバルなお皿❤️

シンプルだから何でも映える❣️
料理って
楽しいおいしい幸せ〜❤️

教わったり、教えてあげたり〜知恵がいっぱい
短時間でたくさん作れました。



人との交わりの中でみんな成長していくね。


【メニュー🍳】
(揚げ物)
・季節の野菜天ぷら
サツマイモ(サツマイモ)
人参🥕
ナス(なすび)
エノキ
しそ
(蒸しもの)
・ハーブ蒸し鶏
・ゆで卵(ゆで卵)
・蒸しブロッコリー🥦
・卵トマトもやしスープ
(サラダ)
・こんにゃく人参🥕キュウリ🥒サラダ
(デザート)
・レアチョコタルト
・リンゴ🍎バナナ🍌米粉パウンドケーキ




朝8時半から習いました❤️
おかっぱの花純ちゃんがかわいい😍

・スコップコロッケ
・五目豆
・もやしの和物

いつも色んなコツや知恵をもらって
料理ってカンタンで美味しくて身体を創るものって思わせてくれる
ありがとう〜
今日はzoomで料理→ しばの きょうこちゃんのアクセサリー展示→筋トレと充実の1日でした。
元気に動ける自分の身体に感謝して
先日、友達が高知の無農薬の生姜を買うのを声をかけてくれて1kg購入❤️

フードプロセッサーであっという間にみじん切りに

めんどくさい作業の様に見えて超カンタン❣️

パキッと折って鍋に入れればいいだけ〜
豚の生姜焼きや
生姜スープ
カレー
餃子
何にでもサクッと
料理が美味しくなるニンニクやネギやキノコ類も冷凍
ほんと素材を生かす料理に時短になるんです😉
働く母にとって気も楽だし
色んな種類のビンやチューブを買わなくていいし
冷蔵庫もスッキリ✨
何より添加物大国の日本だから
添加物が身体に老廃物を貯めるから、なるべく減らしたい!
身体にいいことって
イメージがめんどうに見えるけど
本当はさほどめんどうではないのです。