おやつにシフォンケーキを焼きました。

もう何回作ったかわからないぐらい作ってるから

今日は紅茶のアールグレイ味に挑戦♪

毎回やり方をちょっとずつ変えて、どうやったら簡単においしくなるか研究❣️

今年は出遅れた梅酒づくり

友達にまだ売ってる近所のスーパー教えてもらって、昨日6月中になんとができてよかった♪

柳花純ちゃんに飲ませてもらった黒糖梅酒が美味しすぎたから、長年の氷砂糖から→黒糖で初めてつけて

滝川真由美ちゃんに教えてもらった煮梅も作って

いろいろ教えてもらって日々助けてもらってます。

リクエストでパンを作ろう！となった

作りたいのは

＊ソフトフランス

＊ベーコンエピ

大津のmamapanに車で連れていってもらって、リスドオル（準強力粉）をゲットしてから、4人でパン作り

手際がいいみんなでサクサク

パンの発酵や焼きが鍋で出来てとってもカンタンなのです。

おいしくて、楽しくて食べすぎました！

楽しい1日でした😉

＊ソフトフランス

＊ベーコンエピ

大津のmamapanに柳花純ちゃんに車で連れていってもらって、リスドオル（準強力粉）をゲットしてから、4人でパン作り

手際がいいみんなでサクサク

パンの発酵や焼きが鍋で出来てとってもカンタンなのです。

色々作ってきてくれたものを並べて

おいしくて、楽しくて食べすぎました！

楽しい1日でした😉

この前、岡﨑 真美ちゃんがわざわざ届けてくれうれしかった農家さんのトマト

玉ねぎと鮭のマリネ（お酢＋塩）にしたら、この暑い夏にピッタリ❣️

食べたらすごく元気になった

今朝も6時から江藤 沙織ちゃんのバランスボールでみんなと弾み😉

由美子ちゃんとりっちゃんとzoomで料理

今日は基本の餃子と卵焼きづくりを伝授❣️

２人とも末っ子ちゃんが保育園に行ってすぐ帰ってくる9-11時のすきま時間に

朝の充実時間でした✨

それぞれ仕事を終えて、それぞれの家庭で晩ご飯においしく食べれる料理

こんなにサクサク作れて本当にうれしい。

インスタントをよく使っていた人が、インスタントのようにどんどん作れるようになっていく。

思考もどんどん変わっていく。

私は人が変化していくのを見るのがとっても好き

私もそうやって教えてもらって変化した様に

そして

人は一人のチカラではなくて

人とかけ合わさってどんどん変化していく✨

誰と出逢っていくか

周りのすばらしい人たちに本当に感謝。

「身体は食べたもので作られている」

当たり前のようだけど、真剣に学ぶ10年前まで日本の現状も、自分の現状も本当の意味ではわかっていなかった。

だから、すごい不調を抱えて40歳過ぎてからは色んな現象として出てきてた。

生きている限り、何をおいても肉体が一番大切💕

気付いて守るのは自分自身。

変わるのも自分自身。

月１回だったのが、最近は週1回は開催してるzoomクッキング

今日のメニューは

・大根こんぶサラダ

・ささみ梅しそ春巻き＆かぼちゃチーズ春巻き

・ショコラもちケーキ

料理がやらねば！でストレスでしかなかったのが

こんなに毎日楽しく、工作チックに作れて、余裕の時間が生まれて、料理は化学なんだなぁと気付けてよかった。

だから、小学生でもやりたい！って思える工程にして

カンタンでおいしくて

素材がいい栄養価が高いものを伝えたい

そんな感じで、これもまた身体を変えたかった１０年取り組んでいるライフワークの１つです。

一緒に作って晩ご飯に♪見るだけの人もOK今日は９名で・リンゴの豚肉巻き＆ゆで卵・具だくさん豚汁・ブルーベリームース

我ながら毎回カンタンでおいしい💕zoomに切り替えてから、わかりやすく伝える工夫を毎回トライしてます。

今までの対面でやっていた色んなお仕事をzoomに変えてやっています。

その中で、料理が一番のチャレンジでした。最初、時間配分うまくいかなかったり、でも練習練習♪今日は8名で、簡単料理や主婦の小技を盛り込みながら一緒に作ったのですが、終わった後、それぞれの作品を見るみたいで楽しかったです。・定番餃子・ふっくら卵焼き・キャベツの千切り