朝から「実家からもらったから」

とリンゴを持ってきてくれた近所の友達

早速、リンゴタルトを焼いてみた。

このリンゴを見てふと思い出した事が

１０年前まで、会社員だった私は、毎日毎日、仕事、家事、子育てで脇目も振れず、誰とも付き合わず、孤独を感じる事すらなく身を粉にして働いていたのですが

その時に、私が本当に欲しかったもの

それは年齢関係ない、頼り頼られる心から通じ合える想い合える友達だった。

今は、野菜もらったり、花を届けてくれたり、醤油の貸し借りしたり、ケーキを持って行ったり、家族ぐるみの付き合いだったり、健康をテーマに相手を想い合ったり、本当に困った時に助け合える甘えられる人たちが側にいてくれる。

この１０年、丁寧に人とつきあってきたけれど

あー欲しかったものが、いつの間にかあるなぁと気付いた朝でした。

【今日のおやつはおぜんざい

家族のリクエストにより、昼ごはんと一緒に炊いておいた小豆。

きび砂糖で甘みをつけて優しい甘さ♪

完売！

〈メニュー〉

豚大根の煮物

花しゅうまい

玉子豆腐

ポン酢しそごはん

チーズケーキ

今日もちびっこ男子がいっぱい食べてくれて

食の大切さ

作る大切さ

を伝えられて良かった

今日は一度にすぐできる重ね料理

今日はゆずくっきんぐ主催の小石 由香里ちゃんが大阪から来てくれて料理を教えてくれました。

色々作る私たちですが、パンのレベルが違う

余計な添加物なしで、翌日まで柔らかい！

をこだわって丁寧に丁寧に水加減やコツを教えてくれました。

生春巻きやピクルスやトマトソースもちょっとしたコツを惜しみなく教えてくれました♪

どこかへ食べに行かなくても本当に豪華で贅沢な時間♡

由香里ちゃんに感謝です。

ゆずくっきんぐ料理教室は

https://yus-cooking.jimdofree.com/

今日のメニュー

・鍋にいれるだけ！簡単酢鶏

・小松菜＋水菜サラダ

・生姜とおあげのごはん

・かぼちゃのハロウインケーキ

素朴な味

美味しすぎる

今朝は、朝からなんだか清々しくさくさくと家事が✨

2日前に筋トレ仲間のお姉さまに教えてもらったケーキを焼けた♡

今日は「鍋一つで次々中華を作る」がテーマ

「料理はカンタン、楽しい脳」に変えるべく、若いママたちが身体を作る子どもたちに作ってほしいなぁと

可愛い2歳の子がパクパク食べてくれてうれしかった。

昨日は、小さい可愛い子が来るから味付けなしの煮豆を食べさせてあげたくて朝からパパッと作った煮豆

大豆はお友達のこだわりの農家さんから買った豆

味噌は柳花純ちゃんからもらった手づくり♡

みんな「めちゃめちゃおいしい😊」って

私にとって

「手づくり」は最高に贅沢品だなぁと思う。

だから満たされるのかな。

パン屋でよく見かける定番

むずかしそう〜

って思ってたけど、すごーく簡単でした♪

ハーゲンダッツのクッキー&クリーム風に

オレオを使ってアイスを作ってみた。

材料は

卵、生クリーム、砂糖、オレオ

無印のホウロウ容器に入れて冷凍

琥珀色のコップに入れていただきました♪