カテゴリー: 料理

＊ソフトフランス

＊ベーコンエピ

大津のmamapanに柳花純ちゃんに車で連れていってもらって、リスドオル（準強力粉）をゲットしてから、4人でパン作り

手際がいいみんなでサクサク

パンの発酵や焼きが鍋で出来てとってもカンタンなのです。

色々作ってきてくれたものを並べて

おいしくて、楽しくて食べすぎました！

楽しい1日でした😉

この前、岡﨑 真美ちゃんがわざわざ届けてくれうれしかった農家さんのトマト

玉ねぎと鮭のマリネ（お酢＋塩）にしたら、この暑い夏にピッタリ❣️

食べたらすごく元気になった

今朝も6時から江藤 沙織ちゃんのバランスボールでみんなと弾み😉

由美子ちゃんとりっちゃんとzoomで料理

今日は基本の餃子と卵焼きづくりを伝授❣️

２人とも末っ子ちゃんが保育園に行ってすぐ帰ってくる9-11時のすきま時間に

朝の充実時間でした✨

それぞれ仕事を終えて、それぞれの家庭で晩ご飯においしく食べれる料理

こんなにサクサク作れて本当にうれしい。

インスタントをよく使っていた人が、インスタントのようにどんどん作れるようになっていく。

思考もどんどん変わっていく。

私は人が変化していくのを見るのがとっても好き

私もそうやって教えてもらって変化した様に

そして

人は一人のチカラではなくて

人とかけ合わさってどんどん変化していく✨

誰と出逢っていくか

周りのすばらしい人たちに本当に感謝。

「身体は食べたもので作られている」

当たり前のようだけど、真剣に学ぶ10年前まで日本の現状も、自分の現状も本当の意味ではわかっていなかった。

だから、すごい不調を抱えて40歳過ぎてからは色んな現象として出てきてた。

生きている限り、何をおいても肉体が一番大切💕

気付いて守るのは自分自身。

変わるのも自分自身。

月１回だったのが、最近は週1回は開催してるzoomクッキング

今日のメニューは

・大根こんぶサラダ

・ささみ梅しそ春巻き＆かぼちゃチーズ春巻き

・ショコラもちケーキ

料理がやらねば！でストレスでしかなかったのが

こんなに毎日楽しく、工作チックに作れて、余裕の時間が生まれて、料理は化学なんだなぁと気付けてよかった。

だから、小学生でもやりたい！って思える工程にして

カンタンでおいしくて

素材がいい栄養価が高いものを伝えたい

そんな感じで、これもまた身体を変えたかった１０年取り組んでいるライフワークの１つです。

冷蔵庫の残り野菜たちとココナッツミルク＋ナンプラー＋カレー粉１０分ぐらいで入れてあとほったらかしで完成❣️家族にも好評😉

一緒に作って晩ご飯に♪見るだけの人もOK今日は９名で・リンゴの豚肉巻き＆ゆで卵・具だくさん豚汁・ブルーベリームース

我ながら毎回カンタンでおいしい💕zoomに切り替えてから、わかりやすく伝える工夫を毎回トライしてます。

今までの対面でやっていた色んなお仕事をzoomに変えてやっています。

その中で、料理が一番のチャレンジでした。最初、時間配分うまくいかなかったり、でも練習練習♪今日は8名で、簡単料理や主婦の小技を盛り込みながら一緒に作ったのですが、終わった後、それぞれの作品を見るみたいで楽しかったです。・定番餃子・ふっくら卵焼き・キャベツの千切り

毎日作るならみんなにも伝えたいから、作りたいものをあれこれ工作のように試しながらやって楽しんでます。-りんごシナモン-はちみつクリームチーズ-トマトチーズ

何回も作ってるけど、今日は生のトマトを入れたら美味しい発見が！発酵も焼くのもカンタンに

にしても早い^_^。１０分で全て完食！

長い間ずっと自宅で月１回お料理をやってきたのですが、スパっとzoomに切り替えてやっています。今日は１１名で😉

とにかくサクッとカンタンに！今日のメニューは・一発デミハンバーグ・シフォンケーキの様なサラダ

zoomで繋がりながらそれぞれの家庭で作る料理なかなかおもしろいです❣️

『家にいる』になってから色んなやり方があるなぁと毎日毎日考えてます。