ふわっふわパンケーキ🥞
今日は時間をゆったりと過ごそうとカフェな感じで午後に
卵
きび砂糖
米粉
牛乳
だけで作ってみました
メレンゲがいい感じでとってもおいしかったデス😋



1ヶ月半前に連れていってもらった銀座billsパンケーキ

再現したいなぁと
この気持ちのタイミングを大事にして🌸
ちょっと改良は必要だけど〜それもOK🙆♀️



・。*・。*・。*・。*・。
夏休みの息子は
卵の卵黄/卵白分け♪初めて紅茶を淹れる♪
また2つ出来ることが増えたかな👨
iPhone📱で撮り溜めたlifestyle写真
今日のお昼は冷麺🎵大好きな器で


お昼はほとんど家🏠にいるので
自分のためにご飯を作ってます✨
(もちろん、残りものの日もありますよ😉)
ドレッシングはその日の気分である調味料を混ぜて〜
今日は
・白だし
・お酢
・ゴマ油

余ったら、夜ご飯の味付けに使うので使い切り!
この器は20代の頃に通っていたギャラリーで買った信楽焼

何年経っても変わらない“好き”ってありますね💕
サムジャンてなんだ?
昨日スーパーで心が躍ったので💃
買って初体験〜

私の昼ご飯の玄米を炊きながら


(無印のタッパーで冷凍)
おやつの大学芋🍠を火にかけながら

YouTubeで大好きな方の料理🍳を観ながら
そして
頭はヘナ中😉
サムジャン✨舐めたら
玄米と鶏ハムでのり巻き💡
が頭に浮かんだので作ってみようと思います🥰
何かを考える時は頭は1つに集中🙋♀️
でも、頭以外は同時にやれる事って意外といっぱいあるしパズルみたいでおもしろい〜🎈
iPhone📱で撮り溜めたLifeStyle写真📷
昼も夜も全く同じ材料で料理
冷蔵庫に
「豚肉、ナス、もやし、じゃがいも」
しかなく
昼も夜も全く同じ材料
おかずもみそ汁の具も全く同じ😆
だけど
切り方をチェンジ、味つけをチェンジ
したらなんか毎回おいしく食べられて💕
(やってる方はいっぱいいらっしゃると思います)

「私ってすご〜い❣️」
「私って天才🥰」
なんて一人でつぶやくと
不思議とアイデア💡がどんどん
料理🍳がおもしろく感じる様になってくるのです。


そして、買っても買ってすぐ冷蔵庫がすっからかんになるのさえ
ずっと座りっぱなしが多いから
スーパーに食材を買いに行くのも楽しい時間😉
歩いたり🚶
車乗れたり🚗
ついでに試着したり👗
琵琶湖🌊に寄り道したり
行ける自分が本当にありがたく感じるのです。
日常の世界🌏が違って👀見えるように✨
「褒める」ってすごいパワー&エネルギーなんです💖
こいのぼりケーキ🎏



ふわふわロールケーキに
(メレンゲが決め手❣️)


いちご🍓とキュウイを載せて
実は息子くんの誕生日🎂
実は息子くんの誕生日🎂
作り出したのが遅くて晩の21時デザートに
めちゃくちゃ美味しい時間でした😋
GWのカレー🍛
👨「やっほー」
とても喜ばれる
“玉ねぎ+リンゴ+鶏肉カレー”

あー卵が半熟じゃない😆
(とろっとゆで玉子を研究中です!)

そして
ごまドレッシングが欲しい〜
と思ってたら、たまたまもらえてすごくうれしい😍

今日の昼ごはん🍳ガパオライス


意外と家にいる春休み中学生男子👨🎓
お姉ちゃんが家にいる時にたま〜に作ってくれたご飯をリクエストされたから
「一緒につくろー」と
半熟たまごがうまくできた❤️

春休み中にひそかに仕込もうという母です😉
こういう時間も数年だけなので、私も楽しんでいます♪


ガパオライス
むずかしそうに見えてカンタンなのでオススメです!
バナナ🍌キャラメル米粉パンケーキ
今日の創作おやつ


朝、熟しすぎたバナナを見た時に💡
キャラメルは砂糖をフライパン🍳で焦がすだけ
粒子が細かいグラニュー糖がGood❣️


コストコのオーガニックさとうきびシュガーで作りました😉

お皿はお気に入りマリメッコ🌸

今夜はシソ梅春巻き🍳

20分しかない!!
時間がない時こそ😉
定番メニュー&インスタントの様に〜
🍴何十回と作ってきた手慣れた春巻き
🍴お味噌汁は昼ご飯の追い味噌汁
🍴ご飯は昼ご飯の残り
インスタントの様に〜作るのに
毎日あれこれ自分アイデア💡
循環する冷蔵庫&冷凍庫に㊙️秘密あり〜
冷蔵庫を開けると楽しくなる❤️
(クローゼット👗と全くおんなじ)
そして作れる食べれる「今の時間」に感謝
良い事か?は分からないけど
料理🍳はめちゃ早いんです😉
〜ひなケーキ2種🌸〜
ひなちらし
1.青のり
2.ツナマヨ
3.ゆかり
の3段ちらし

いちご🍓ミルクがけケーキ🍰

今夜はすっかり遅くなり
晩ご飯が21:30〜
でも作れて良かった
やっぱりおいしい

