豚しゃぶ梅そうめん

と命名しよう❣️


今日の昼ごはん

この前、おいしく出来上がった梅干しを使って

そうめんを湯がいて→豚を湯がいて

豚に梅の汁（梅酢）で味付けしてみたら
すごくうまくできました

ナスとシソと梅干しをトッピング

母から譲り受けたお気に入りの象牙のお箸（かなり古いもの）を添えて

あーおいしかった