1年磨かなかったらこんな事に😆

今日は感謝を込めて

まるっと綺麗になられました。

私、こう見えて小さい頃は虚弱で

変な病気にかかったり

40歳まで身体が絶不調

しんどくてしんどくて

毎日使う鍋、私の相棒❤️

健康の要の料理が家で出来るってすばらしい❣️って気づいてから、やっつけ料理が🍳ありがたいに変わったのです。

今年はここまでになる前に磨こうかな〜😉

今日のお昼は

アイデア💡が降りてきた筑前煮リメイクに初トライ🍳

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〜コロッケに早替わり〜

義母や実母からもらって帰ってきた筑前煮

＋

茹でたジャガイモ1個＆玉ねぎ1個

＋

米粉適量

ポテトマッシャーでつぶして、成形して油でこんがり揚げたら出来上がり

数分でできました😉

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筑前煮はいつも作り過ぎて残る1品、3日目ともなるとあきてくる。

本当は野菜の旨みがいっぱいで❣️それを蘇らせるため、なんとなくやってみましたが大成功でした〜❤️

えのき2袋＋調味料　だけ

①えのきは軸と砂を落として鍋に

②調味料を好みで入れる

（今日はしょうゆ大3＋みりん大2＋さとう小1）

③中火約1分沸騰したら→弱火約5分→消してほったらかしで味がしみて完成❣️

お気に入りの無印のホウロウに量がシンデレラフィット✨きもちぃ

昨日スーパーで特売で見つけた時に今日作ろうと浮かんだから💡

お昼ごはん食べながら〜できました😉

カセットコンロ＋フライパン🍳＋クッキングシートで

近くのスーパーで食べたい食材を買って、いつもの私の行きつけ😉

琵琶湖畔で❣️

今回の初トライ👍

ステーキをジュ〜

ピーマンとしいたけ丸ごと

食後の甘いケーキ＋ブラックコーヒー☕️

何の予約もなく

それぞれ朝は予定ありの昼から近所で

息子くんの食欲が去年と違う

ありがたい景色もごちそう

なかなか愛嬌のあるお顔になりました😍

おいしいし可愛いし改良しながら毎年必ず作ってます。

かぼちゃ400g

きび砂糖

米粉

ココア

バター

生クリームちょっと

で作った

とってもとってもおいしい優しい味

今日は満月🌕

まったりデザートに🎃

昨日は完成オフ日にして

朝はニンジンケーキ 🥕を作りました。

シナモンシュガーをふりかけて〜😋

夕方〜22時までひとり京都をブラブラ〜

満月🌕も見ながら

「ここは日本？」

歩いている人も🚶地下鉄の中も🚃お店の中も半分以上が外国人

どんどん世の中が変わっていくのを感覚で感じた夜

自由な時間も人間観察も楽しかった🥰

「玄米が食べたい❣️」

「今日は卵2つね❣️」

って朝からわたしの内側が言うから

朝から玄米セット

だいたい、オンラインかPC作業しながら

家事は同時並行できるところがいい😉

一気に3合炊いて冷凍

ちなみに、おかずは昨晩の残り〜卵焼いただけデス

ほぼ毎日、自分のためにおみそ汁を作り、バランス良く作るけれど

たまに本能に従って

ラーメン食べたり、パスタの日も、おはぎだけ〜もある

20代の頃にボーナスの度に作家さんの信楽焼を買ってたなぁと

信楽焼

「今日はどれで合わせよっかなぁ」

セリアで買った珍しいピンクベージュ色

全国器巡りの旅🚃なんてしたいな

ありがたいこの一人お昼ごはん時間が好き❤️

朝から小豆を炊いて

ポテトマッシャーでちょっと粗くつぶして

きび砂糖を入れておぜんざい✨

しあわせなおやつ時間😋

身体の事がいろいろ分かっちゃう

梅園 もじりちゃんが、私に感じる

「赤いものを食べた方がいいですよ〜💕」のアドバイスに素直にすぐ🙋

残りはタッパーで冷凍していつでも食べれるように❣️

暑〜い夏の頂点からちょびっとだけ暑さが和らいできたから季節の変わり目こそ身体を大事に大事に

今日の晩ご飯

梅しそササミ春巻き　

結局、この定番の合わせが一番好き🥰

出来上がると、ちょっと透けてるシソが可愛いなぁと毎回思う😉

6月につけた梅干し

出来たてサクサク美味しくて、あ〜食べれるって幸せ〜❣️

おいしくて、開始からあっという間の完売😋

カレーってなんだか熱い夏の活力になる

食べれるって本当にありがたいなぁ❤️

毎日に感謝だ🙏