10月に入ると、なぜかスーパーで見るカボチャがおいしく見えますね。
というわけで
いつもはサツマイモで作るケーキを
そのまんまカボチャに置き換えて作ってみました。
かぼちゃをさいの目に切って、下に敷き詰めて
昼ごはんの焼きそばついでに
入れて焼くだけ
ほくほく、おいしかったです❣️
かぼちゃタルト
お昼はタイ風カレー
ピーマン4個
玉ねぎ1個
鶏むね
調味料は
・カレー粉
・ナンプラー
・ココナッツミルク
・塩
・白だし
ついでに、玉ねぎ4個ザク切りして、1週間分をストック
入れればすぐ出来上がり❣️
15分で見事にすっからかん😆
「もっと食べたかった〜」って
作っても作っても〜の毎日ですが
うれしいかぎりです。
豚しゃぶ梅そうめん
と命名しよう❣️
今日の昼ごはん
この前、おいしく出来上がった梅干しを使って
そうめんを湯がいて→豚を湯がいて
豚に梅の汁（梅酢）で味付けしてみたら
すごくうまくできました
ナスとシソと梅干しをトッピング
母から譲り受けたお気に入りの象牙のお箸（かなり古いもの）を添えて
あーおいしかった
ちゃんと梅干しになった❤️
梅干し作りは梅酒と違って、干さなきゃ出来ない！
めんどくさそうーー
で、一度もやったことがなかったのですが
「干さなくてもいいんじゃない？」と発想を転換してみたら
柳花純ちゃんがヒントをくれてYouTubeで作り方を探してトライしてみました。
完熟梅2kgをジップロックで1ヶ月間モミモミ
（1ヶ月前）
（1ヶ月後）
そして今日、瓶に移しました。
やったあ、ちゃんとおいしい😆
すごくうれしい❣️（一人で感動）
「ピンと思いついたらすぐやる✨」
「初体験こそトライしてみる✨」
「うまくいかなくても経験経験✨」
ここ数ヶ月の私の自分へのメッセージはこれです
（テーマがいつも変わるのですが）
私の脳はもう「梅干しづくりは簡単だ！」に
来年は更に工夫して倍量作ってみよう〜
『自分を知っちゃったらめちゃくちゃ速い❣️』
タイミングの方
お待ちしております❤️
↓
詳細内容はこちらから↓
http://fashion-life.info/col/special_form/
今日の昼ごはん
筋トレ仲間で畑をやってる友達から大量にキュウリ🥒をプレゼント❤️
2種類
・白だし＋ごま油＋唐辛子
・ニンニク＋ごま油＋昆布
作りました。
冷蔵庫で冷やしておくとご馳走に❣️
1週間ぐらい常備菜になるものだけど
うちは1日でなくなる😆
昼ごはんでエネルギーチャージ
昼からもがんばろっと
『自分を知っちゃったらめちゃくちゃ速い❣️』
タイミングの方
お待ちしております❤️
↓
詳細内容はこちらから↓
http://fashion-life.info/col/special_form/
淡々と毎日整えて暮らすこと
今日の昼ごはん
栄養
水
睡眠
筋力
ただ淡々と毎日整えて暮らす
身体が一番大切
そして時々、おはぎとケーキ💕
美味しい時間✨
なかなか手に入りにくいクッキーがやってきたから「みんなに食べさせてあげたい💕」
というKちゃんの優しい気持ちから
筋トレ仲間で集まって味わいました。
味
食感
色合い
丁寧に完成された作品を１つ１つ味わう
こういう世界観もあるんだなあって
「老舗のお菓子」「有名なお菓子」にすごく疎い私、ほとんど知らないし、わざわざ買うことがなかった
まだまだ知らないこと、体験は日常にいっぱいあるんだなあと
キッカケをくれて、みんなが嬉しい気持ちになれたKちゃんに感謝です。
そして
「おいしい物を食べさせてあげたい💕」で作ってきてくれたバナナケーキ、ズッキーニサラダも
筋トレも、もうすぐ10年
ここでの出逢いにも感謝です。
水無月
思いがけなくいただいて❤️
息子と堪能中❣️
季節のものを味わえてしあわせ
京都では6月30日に1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習だそうです✨
梅狩りに行ってきました。
もう6月も終わりなのに
今年はなぜか、梅作りに気が乗らなくて〜
そしたら、友達から魅力的なお誘いが💖
逆に、まだ梅づくりしてなくて良かった。
急に行く日を決めたけど
梅シロップ〜梅干し〜梅酒
何かしら作りたいタイミングがピタっと合った４人で
自然の恵の梅がいっぱい
「梅の木って割と低いんだー」
「こんな風に実がなるんだー」
お土産屋さんも素敵💕
パン屋さん
おいしそうな梅パンを
初体験ですっごく楽しかった💕
何歳になっても、初めては楽しい❣️
私は綺麗な梅で梅酒つけまーす✨
叶匠嘉庵 寿長生の郷
ニンニクのオイル漬け
めんどうだけど料理がおいしくて楽になる😉
コストコでかった大量のニンニクの皮を剥いて剥いて剥いて〜
気が遠くなってたら
娘が「私、この作業好き❣️」と半分やってくれた〜
みじん切りにしてオイル漬け
冷蔵庫の一番上にピッタリの保存容器も愛しの無印で
ここにあと
生姜の甘酢漬け✨
玉ねぎの酢漬け✨
も並ぶ予定
私にとっては冷蔵庫はクローゼット💕
組み合わせが新しく浮かんだり💡
開けたらワクワクしたい